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Enceinte : mon menu Saint-Valentin

Menu d’exception pour future maman d’exception ! VoilĂ  un amour encore plus grand Ă  cĂ©lĂ©brer cette annĂ©e lors de la Saint-Valentin ! Et pour fĂȘter dignement la fĂȘte des amoureux, ValĂ©rie LiĂ©gois, nutritionniste, vous explique comment mettre les petits plats dans les grands pour confectionner un menu gastronomique glamour et en tous points en phase avec vos besoins nutritionnels actuels. A vos fourneaux !

Un apéritif paradisiaque

MĂȘme si pendant la grossesse la consommation d’alcool est Ă  proscrire totalement, rien ne vous empĂȘche de porter un toast non alcoolisĂ© avec votre amoureux pour ouvrir les festivitĂ©s. Pour cela, il vous suffit de remplacer la coupette de petites bulles par un dĂ©licieux cocktail de fruits exotiques. Mangue, papaye, fruits de la passion et ananas
. VoilĂ  de quoi prĂ©parer une succulente boisson des Ăźles.  Le plus de cette boisson exotique ? Ses apports en vitamine C, en carotĂšne et en fibres. Vous voilĂ  partis au soleil. Tchin !

cocktails pour la saint valentin

Carpaccio de pomelo coloré

On varie les saveurs en alternant des plats chauds et froids pendant le dĂźner. Pour mettre votre homme en bouche, proposez-lui de partager un instant de cuisine avec vous en prĂ©parant ensemble un carpaccio de pomelo (riche en vitamine C et en antioxydants), accompagnĂ© d’avocat et d’écailles de parmesan (excellent pour l’apport en calcium et en vitamine D).

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DĂ©lice de papillote de truite aux herbes fraĂźches

Faites fibrer vos papilles en prĂ©parant de dĂ©licieuses papillotes de truites aux herbes fraĂźches. En plus, elles sont riches en omĂ©ga 3 et en protĂ©ines. Accompagnez ce plat d’une belle portion de quinoa et de petits lĂ©gumes Ă©mincĂ©s (chouette, ils sont riches en fibres) pour colorer vos assiettes. Alors, qu’en disent vos papilles ?


papilotte de truite

DĂ©lice de cƓurs fondants au chocolat

Envie d’une petite virĂ©e dans les rues de Rome ? Vous sentez cette odeur de tiramisu aux fruits rouges vous titiller le nez ? Il sera le dessert fruitĂ© de votre menu spĂ©cial Saint-Valentin si vous le voulez bien. Pourquoi ? Parce qu’il vous apportera en plus de son allĂ©chante note sucrĂ©e, du calcium, des vitamines, de fibres. Et puis, ce tiramisu aux fruits n’est pas trop calorique et parfaitement digeste. Vous n’en ferez qu’une bouchĂ©e.

gateau au chocolat pour la saint valentin

Petite astuce

Pensez à donner des noms à vos plats pour les mettre en valeur et décorez joliment votre table de fleurs, de bougies ou encore de petits détails scintillants pour créer une ambiance cocoon et intimiste. Joyeuse Saint-Valentin à toutes !

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