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Une maman vegan poursuivie par la justice américaine pour avoir sous-alimenté son bébé

Plus qu’un phĂ©nomĂšne ou un rĂ©gime, un vĂ©ritable mode de vie. De plus en plus de personnes deviennent adeptes Ă  la nourriture vegan. Et si certains parents ont adoptĂ© cette nouvelle façon de vivre, certains ont Ă©galement choisi de mettre bĂ©bĂ© au rĂ©gime vegan. Tout comme Elizabeth Hawk, une maman de 33 ans, originaire de Pennsylvanie, aux États-Unis, poursuivie par la justice amĂ©ricaine pour avoir mis la vie de son fils de 11 mois en danger. En effet, l’enfant souffrait de malnutrition, d’irritations cutanĂ©es d’un retard de croissance physique, nous informe le site amĂ©ricain CBS.

Un bébé sous-alimenté

C’est en voyant son fils dans un Ă©tat qu’il jugeait inquiĂ©tant, que le pĂšre du petit bonhomme et sĂ©parĂ© de la mĂšre, a jugĂ© bon de prĂ©venir les autoritĂ©s, pour ensuite l’emmener Ă  l’hĂŽpital mĂ©morial de Morgantown, aux États-Unis. La tante de ce petit garçon Brandy Hawk a Ă©galement dĂ©clarĂ© s’ĂȘtre beaucoup inquiĂ©tĂ©e pour son neveu en voyant apparaĂźtre des rougeurs et en ne le voyant quasiment plus bouger ses mains. Depuis, la garde du petit bout, ainsi que leurs deux autres enfants a Ă©té attribuĂ©e au pĂšre. Selon les membres de la famille, la santĂ© du bĂ©bĂ© s’amĂ©liore. La mĂšre devrait bientĂŽt comparaĂźtre devant un tribunal.

Qu’est-ce-que le rĂ©gime vegan ?

Tout comme le rĂ©gime vĂ©gĂ©talien, l’alimentation d’une personne vegan est exclusivement vĂ©gĂ©tale. Toute personne suivant ce rĂ©gime doit alors exclure de son alimentation la totalitĂ© des produits issus du monde animalier mais aussi la nourriture qui provient des animaux. Par exemple, une personne vegan ne consomme pas de produits laitiers, de viande, de volaille, de poisson et fruits de mer, d’Ɠufs, de miel, de charcuterie, de gĂ©latine. Un vegan se nourrit alors de cĂ©rĂ©ales, de fruits, de lĂ©gumes, de noix mais aussi des aliments prĂ©parĂ©s Ă  partir de vĂ©gĂ©taux comme le tofu, ou encore des lentilles, haricots et de soja afin de compenser le manque de fer.

Bébé et vegan, ça fait bon ménage ?

Ça dĂ©pend… Selon les enquĂȘteurs, le bĂ©bĂ©, qui avait besoin de nourriture appropriĂ©e Ă  un stade important de son dĂ©veloppement a Ă©tĂ© nourri avec de petites quantitĂ©s de noix et de baies, ce qui a provoquĂ© son Ă©tat inquiĂ©tant. Si des parents souhaitent faire adopter ce mode de vie Ă  leur bĂ©bĂ©, il y a quelques rĂšgles Ă  suivre. En suivant ce rĂ©gime vegan, il faut faire attention Ă  ce que bĂ©bĂ© ne manque pas de vitamine B12 (apportĂ© par le lait infantile), qui peut entraĂźner une anĂ©mie mĂ©galoblastique, soit une rĂ©duction de l’hĂ©moglobine dans le sang. Ainsi, pour pallier cette carence, on donne Ă  bĂ©bĂ© (ĂągĂ© entre 6 et 8 mois) des simili-viandes comme des purĂ©es de tofu et lĂ©gumineuses avec des lentilles, haricots, ou des boissons vĂ©gĂ©tales. Les carences en fer pourront ĂȘtre empĂȘchĂ©es en introduisant des lĂ©gumes, lentilles dans son alimentation. Et en ce qui concerne le manque de vitamine D, il pourra ĂȘtre palliĂ© en ajoutant de la margarine quand bĂ©bĂ© sera un peu plus grand, et Ă©videmment, en le mettant un peu au soleil (avec lunettes, chapeau et crĂšme solaire !) qui est une source naturelle de vitamine D.

Attention toutefois, ĂȘtre vegan n’est pas synonyme de sous-alimentation. Il faut alors bien veiller Ă  ce que bĂ©bĂ© mange Ă  sa faim. Dans le cas contraire, un bĂ©bĂ© sous-alimentĂ© aura des problĂšmes de croissance, et souffrira de malnutrition. En cas de doute, n’hĂ©sitez pas Ă  prendre contact avec votre pĂ©diatre durant la totalitĂ© de la croissance de bĂ©bĂ©. Si vous avez l’impression que bĂ©bĂ© a la peau trĂšs pĂąle, ou a du mal Ă  respirer, filez en direction des urgences. La prudence est donc de mise lorsqu’on souhaite adopter cette mĂ©thode de vie, et il est impĂ©ratif que bĂ©bĂ© ait un suivi rĂ©gulier par un professionnel de santĂ©. Alors, transmettre ses valeurs oui, mais Ă  condition de ne pas mettre en danger la santĂ© de votre enfant…

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