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Purée sucrée salée de patate douce et de poire pour bébé à partir de 6 mois

Neuf Mois vous propose une recette sucrée salée avec des brocolis, des poires et des patates douces pour éveiller les papilles de bébé à partir de 6 mois. Cette purée équilibrée et colorée est pleine de bonnes vitamines. Voilà un repas délicieux et sain à concocter avec amour pour bébé chers parents.

Les ingrédients

  • 300 g de patates douces, elles doivent ĂŞtre Ă©pluchĂ©es et coupĂ©es en petits morceaux
  • Une poire coupĂ©e en plusieurs quartiers
  • 115 g de brocolis
  • 15 ml de lait faible en matière grasse

La recette

Dans un panier Ă  vapeur, placez la poire, les brocolis et les morceaux de patate douce. Laissez cuire dans l’eau bouillante jusqu’Ă  ce que les aliments soient tendres. La patate douce prend gĂ©nĂ©ralement plus de temps, alors retirez la poire et les brocolis pour la laisser cuire plus longtemps.

Placez la patate douce, les brocolis, et la poire dans un mixeur. Mixez jusqu’Ă  obtenir la consistance dĂ©sirĂ©e. Si vous dĂ©sirez une consistance plus Ă©paisse, placez les aliments dans un bol et Ă©crasez-les jusqu’Ă  obtenir la consistance voulue.

Si vous le souhaitez, ajoutez le lait dans la purĂ©e chaude et remuez jusqu’Ă  ce que le mĂ©lange soit homogène. Et voilĂ , vous pouvez servir sa purĂ©e Ă  bĂ©bĂ©.

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