Purée douceur à la carotte et patate douce

A partir de 9 mois, bébé va pouvoir goûter à l’une des nouvelles recettes que vous allez concocter : une délicieuse purée composée de carottes et de patates douces ! On vous explique comment la réaliser ! Bébé va être ravi de goûter à ce met délicieux !

Les ingrédients

  • Une carotte moyenne
  • Une patate douce
  • Une cuillère à café de pois chiches non salés ou de lentilles en conserve
  • 300 ml d’eau

La recette

Pelez et hachez les carottes et les patates douces. Puis ajoutez-les à une grande casserole, avec les pois chiches ou lentilles et l’eau.

Ensuite portez le tout à ébullition, puis couvrir et faites mijoter pendant 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce que les légumes aient une belle couleur. Puis égouttez l’eau (mais gardez-la de côté).


Avec un mélangeur manuel et électrique type blender chauffant, réduisez le mélange en purée. Et si cela vous semble un peu sec, il suffit d’ajouter un peu d’eau gardée de côté ! Bon appétit bébé !

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