Bébé aussi a le droit à son super dîner de Noël. Alors pour faire la fête comme il se doit et lui éveiller les papilles, Neuf Mois vous propose une recette très que pour lui : pas touche les gourmands !
Les ingrédients pour un méli mélo de légumes
- 1 carotte de taille moyenne
- 1 petit panais
- 1 pomme de terre de taille moyenne
- 50g de brocoli
- Une petite noix de beurre
- 20g de dinde rôtie cuite. La dinde doit être très finement hachée
- Sauce aux canneberges : une cuillère à soupe
La recette du méli mélo de légumes pour bébé à partir de 9 mois
On pèle la carotte, le panais et puis pommes de terre. Ensuite on coupe tout cela en petits dés. Et on cuit dans une petite casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes l’ensemble des légumes.
Ajoutez maintenant le brocoli et cuire pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que tous les légumes soient tendres.
Égouttez désormais les légumes et remettez le tout dans la casserole, ajoutez le beurre et la purée jusqu’à ce que tous les morceaux soient devenus petits et mous.
Ajoutez à présent la dinde, la sauce de canneberge et remuez doucement.
Servir à température ambiante ou réchauffé ! Et n‘hésitez pas à adapter cette recette pour bébé avec d’autres légumes de saison !
