A partir de son 5e mois, bébé sera ravi on en est sûr, de goûter à votre purée de brocoli et de patate douce, une texture bien lisse et très crémeuse qu’il va apprécier ! Bon appétit bébé !
Les ingrédients
- 175g de patates douces
- 100g de brocoli
- 30ml du lait de bébé
La recette
Pelez les patates douces et les couper en morceaux. Puis placer le tout dans une casserole, et couvrir avec juste assez d’eau et porter à ébullition. Couvrir les patates douces et laisser mijoter pendant 5 minutes environ.
Ajoutez maintenant les bouquets de brocoli dans la casserole et couvrez. Faites cuire pendant 5 minutes environ. Attention les légumes doivent être tendres.
A présent, égouttez les légumes et ajoutez le lait dans la casserole, puis utilisez un mixeur pour mélanger les légumes. Il faut réaliser une purée bien lisse et sans grumeaux.
Servez la purée à bébé à la température ambiante.
