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Manger trop gras diminuerait la qualité du sperme

Récemment, une étude américaine aurait mis une nouvelle fois en évidence que la consommation de produits trop gras affecterait la qualité des spermatozoïdes. Les résultats ont été publiés dans le journal européen spécialisé Human Reproduction, le 13 mars dernier.

 

Les graisses mises en cause sont les graisses saturĂ©es, Ă  savoir celles qui se trouvent, entre autres, dans la charcuterie, les viennoiseries, les chips, certaines viandes, l’huile de palme… Ces graisses saturĂ©es sont de toute façon assez nĂ©fastes pour la santĂ©, puisque ce sont aussi celles qui sont connues pour ĂȘtre un facteur de risque cardio-vasculaire. Ainsi, une consommation trop importante de ces graisses agirait sur le nombre total de spermatozoĂŻdes. En effet, selon l’Ă©tude, les hommes mangeant trop de graisses saturĂ©es ont un nombre total de spermatozoĂŻdes infĂ©rieur de 35% Ă  celui des hommes qui en consomment moins.
Cette Ă©tude a Ă©tĂ© menĂ©e auprĂšs de 99 hommes, dont la moyenne d’Ăąge Ă©tait de 36 ans, et leurs habitudes alimentaires ont Ă©tĂ© Ă©tudiĂ©es sur une pĂ©riode de 4 ans (de dĂ©cembre 2006 Ă  aoĂ»t 2010). NĂ©anmoins, mĂȘme si cette Ă©tude est – selon Jill Attaman, le professeur qui l’a menĂ©e – la plus grande Ă©tude sur l’influence de rĂ©gimes spĂ©cifiques et la fertilitĂ© masculine, il prĂ©cise aussi que des Ă©tudes Ă  plus large Ă©chelle sont maintenant nĂ©cessaires pour confirmer ces rĂ©sultats.

 
Alors, bien Ă©videmment, l’infertilitĂ© masculine ne peut pas se rĂ©sumer Ă  cette Ă©tude. Bien d’autres paramĂštres rentrent en jeu lorsqu’une infertilitĂ© est constatĂ©e. Mais le professeur Attaman note que manger moins de graisses saturĂ©es, tout en privilĂ©giant la consommation d’omĂ©ga-3 (acides gras que l’on trouve en grandes quantitĂ©s dans certains poissons gras, comme le saumon, le maquereau ou le hareng ou encore dans des huiles vĂ©gĂ©tales comme celles de noix, de soja ou de colza), pouvait amĂ©liorer la santĂ© et la fertilitĂ©. Alors, Ă  tout hasard, mieux vaut mettre toutes les chances de son cĂŽtĂ©, et amĂ©liorer sa maniĂšre de se nourrir. Au mieux cela aura un impact sur la fertilitĂ© de ces messieurs, au « pire » cela aura un impact sur leur santĂ©. Cela vaut le coup d’essayer !

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