Vous cherchiez désespérément une appétissante purée à base de poulet poché pour bébé ? Ça tombe bien, Neuf Mois vous en propose une justement, pour votre plus grand bonheur et pour celui de bébé ! A déguster à partir de 9 mois.
Les ingrédients
- 2 petits filets de poulet
- 125 grammes de courge, grossièrement émincée
- 1 carotte tranchée
- 40 grammes de petits pois surgelés
- 180 grammes de riz brun, cuit à la vapeur
- 60 ml de lait
La recette
Versez 720 ml d’eau dans une casserole, au préalable chauffée à température moyenne, et portez à ébullition.
Mettez-y les filets, baissez le feu et laissez doucement mijoter 8 à 10 minutes.
Ajoutez les légumes (courge, carotte, pois) et laissez cuire encore 3 à 4 minutes.
Retirez du feu, et laissez refroidir le poulet et son jus de pochage. Puis placez-les dans un blender, avec le riz et le lait. Mixez le tout jusqu’à obtenir la consistance désirée. Votre purée est prête !
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