Le poisson, c’est super bon pour la santé alors il faut en faire profiter bébé ! Dès 8 mois votre petit bout pourra apprécier cette succulente recette de sole à la vapeur.
Les ingrédients
- Une demi-tasse de pommes de terre, pelées et coupées en dés
- Une demi-tasse de carottes, pelées et émincées (il est préférable d’utiliser des petites carottes)
- Un tiers d’une tasse de petits pois
- Deux filets de sole
La recette
Mettez les pommes de terre dans un cuiseur vapeur rempli d’eau bouillante et laissez cuire deux minutes.
Ajoutez les carottes et laissez cuire encore deux autres minutes.
Ajoutez ensuite les petits pois et le poisson. Faites cuire encore deux minutes, jusqu’à ce que les ingrédients soient cuits. Plantez votre couteau au cœur du poisson pour voir s’il est tendre.
Placez les ingrédients dans un robot et mixez le tout. Ajouter l’eau qui a servi dans le cuiseur vapeur pour désépaissir la purée.
Réservez puis servez.
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