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Purée de poireaux et de pommes de terre pour bébé à partir de 15 mois

Vous n’arrivez pas Ă  faire manger Ă  bĂ©bĂ© des lĂ©gumes ? Et si vous tentiez cette purĂ©e de poireaux et de pommes de terre, nous sommes certaines que bĂ©bĂ© va l’adorer. A dĂ©guster Ă  partir de 15 mois.

Les ingrédients pour une purée de poireaux et de pommes de terre pour bébé à partir de 15 mois

  • 1 grande ou 2 moyennes pommes de terre
  • 1 gros poireau. Lavez le poireau dans une passoire afin de retirer toutes les saletĂ©s et coupez-le en plusieurs petits tronçons.
  • 120 grammes de haricots de Lima surgelĂ©s.

La recette de la urée de poireaux et de pommes de terre pour bébé à partir de 15 mois

Mettez de l’eau dans une marmite jusqu’à ce que cela atteigne environ 2 cm de profondeur. Portez le tout Ă  Ă©bullition.

Placez le poireau, les pommes de terre ainsi que les haricots dans le panier d’autocuiseur. Mettez le panier dans la marmite. L’eau de la marmite ne doit pas toucher le fond du panier.

Couvrez avec un couvercle hermétique.


Les lĂ©gumes doivent alors ĂȘtre bien tendres.

Placez Ă  prĂ©sent le poireau, les pommes de terre ainsi que les haricots dans un blender et mixez jusqu’à obtenir la consistance dĂ©sirĂ©e pour votre bĂ©bĂ©.

La petite astuce du chef

Si vous souhaitez obtenir un mĂ©lange plus crĂ©meux, ajoutez quelques cuillĂšres d’eau de cuisson ou du bouillon de poulet. Et si vous prĂ©parez ce plat pour un bĂ©bĂ© de plus de 12 mois, vous pouvez allĂ©ger cette purĂ©e avec du lait entier bio.

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