Certains aliments de fête mettent en danger la femme enceinte
Que de tentations pour les femmes enceintes pendant les fêtes ! Foie gras, huîtres, coquilles Saint Jacques, champagne… C’est si bon ! Et vous êtes si gourmande… Mais avant de vous jetez sur vos assiettes de fin d’année, pensez quelques instants aux risques que vous encourrez en les dégustant. Car derrière ces délices peuvent se cacher de réels dangers pour vous et votre petit. Il faudra peut-être introduire de légères modifications, par exemple, éviter certains aliments qui vous sont déconseillés ou interdits. Ces aliments peuvent vous faire grossir, tout simplement, transmettre un virus ou provoquer une intoxication alimentaire.
Le gibier et les crustacés, des aliments à risque
Les crustacés et les mollusques (surtout les huîtres) sont à éviter à tout prix car ils pourraient provoquer des allergies : il est, en effet, souvent difficile d’être sûr de leur fraîcheur. Une intoxication alimentaire peut être fatale au bébé. Sans compter que les crustacés et coquillage peuvent être porteur de du virus de l’hépatite A. Le gibier est aussi à proscrire des menus car il peut provoquer une intoxication alimentaire. Le gibier contient des toxines qui transforment les protéines si la viande n’est pas de première fraîcheur. Le fromage doit être choisi avec attention : pas de lait cru, non pasteurisé… Mais rassurez-vous, on fait d’excellents fromages au lait pasteurisé ! N’oubliez pas que l’alcool passe directement dans le sang et le placenta ne lui fait pas barrage. Cela signifie que quand vous buvez, votre bébé boit aussi autant que vous ! Inutile de préciser que c’est néfaste pour lui. L’alcool nuit gravement à sa croissance et au développement de son système nerveux. Le mieux est donc de boire le moins possible, voire pas du tout. Ne perdez pas de vue que le cidre et la bière font aussi partie des boissons alcoolisées.
