Purée de carotte, brocoli et fromage pour bébé à partir de 10 mois

Un mélange de petits légumes onctueux pour que bébé découvre progressivement de nouvelles saveurs et de nouvelles textures, vous pensez pouvoir le tenter avec cette recette ? Oui ? Chouette, car si bébé a atteint ses 10 mois, vous allez pouvoir lui faire goûter cette purée de carotte, brocoli et fromage. Miam !

Les ingrédients

  • 1 carotte
  • 75 grammes de brocoli
  • 300 grammes de pommes de terre
  • 40 grammes  de fromage râpé type cheddar
  • 15 grammes de beurre
  • 4 cuillères à soupe du lait de bébé

La recette

Lavez, épluchez et coupez tous vos légumes.

Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire vos carottes et vos pommes de terre ensemble. Laissez-les cuire pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient bien tendres.

En même temps, faites cuire à la vapeur vos brocolis pendant environ 7 minutes. Vous pourrez ensuite les ajouter dans votre casserole avec les carottes et les pommes de terre pour les 10 dernières minutes de cuisson.

Égouttez les légumes et mixez-les ensemble à l’aide de votre mixeur ou blender en ajoutant le beurre, le lait et le fromage. Si vous n’avez pas de mixeur, vous pouvez simplement écraser les légumes à l’aide d’une fourchette et bien mélangez ensuite avec le reste des ingrédients.


Votre purée est prête, vous pouvez la servir à bébé.

 

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