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La recette gourmande pour annoncer le sexe de bébé

Manger de bons gĂąteaux tout en dĂ©couvrant si bĂ©bĂ© sera une fille ou un garçon… ! Nous on adore le concept Ă  Neuf Mois ! Alors si on alliait l’utile Ă  l’agrĂ©able les filles ? Car on a trouvĂ© de superbes biscuits que vous allez pouvoir confectionner pour votre baby shower ou juste pour vos proches afin de leur faire dĂ©couvrir si bĂ©bĂ© est une petite demoiselle ou un petit gars ! Dans l’esprit d’une piñata, une fois avoir croquĂ© dans le gĂąteau, on dĂ©couvrira des bonbons Ă  l’intĂ©rieur : roses pour une fille, et bleus pour un garçon ! On adore le principe et on vous incite vivement Ă  sortir vos rouleaux Ă  pĂątisserie et Ă  vous transformer en super cuisto !

Ce qu’il nous faut pour fabriquer nos petits gĂąteaux !

  • Du papier sulfurisĂ©
  • Un emporte-piĂšce en forme de body de bĂ©bĂ© (facilement trouvable dans les magasins de loisirs crĂ©atifs ou sur le net)
  • Du colorant alimentaire vendu en grandes surfaces ou en boutiques de loisirs crĂ©atifs
  • Des poches Ă  douille avec des embouts
  • Du glaçage blanc ou ivoire
  • Un couteau bien aiguisĂ©
  • Des bonbons bleus ou roses
  • Une recette de biscuit sucrĂ© basique

On se lance pour préparer la surprise gourmande !

Tout d’abord, Ă©talez la pĂąte de biscuit sucrĂ© qui aura une Ă©paisseur de 6 mm. À l’aide de l’emporte-piĂšce, dĂ©coupez plusieurs biscuits « body » puis placez-les sur le papier sulfurisĂ©.

Attention, n’oubliez pas qu’il vous faut un multiple de trois car votre gĂąteau sera constituĂ© de trois couches !

couper la pate

Il faut ensuite laisser refroidir la pùte, dix minutes au congélateur ou une heure au frigo, au choix !

refroidir la pate au congelateur

Faites cuire au four selon votre recette de biscuit (gĂ©nĂ©ralement Ă  180°C Ă  chaleur tournante), ou tout simplement jusqu’Ă  ce que les bords soient lĂ©gĂšrement dorĂ©s. Puis sortez-les et laissez-les reposer quelques minutes.

Vous allez Ă  prĂ©sent diviser votre lot en tiers : pour un tiers, il faut dĂ©couper l’intĂ©rieur avec un couteau bien aiguisĂ© pendant que le gĂąteau est encore chaud. Puis, laissez refroidir !

decoupez l interieur du gateau

On va glacer un autre tiers.

Il faut commencer par tracer le contour Ă  l’aide d’une poche Ă  douille munie d’un embout. La consistance du glaçage doit ĂȘtre plus Ă©paisse pour le contour que celui du remplissage, qui sera liquide (il suffit d’ajouter plus ou moins d’eau quand on fait notre glaçage). Ce seront les biscuits du haut !

le glacage

glacage de biscuits

Laissez-les sécher.

Il faut Ă  prĂ©sent du glaçage trĂšs Ă©pais et ultra consistant pour pouvoir coller ensemble les deux autres tiers : c’est-Ă -dire la partie dĂ©coupĂ©e et l’autre partie qui n’a Ă©tĂ© ni glacĂ©e ni dĂ©coupĂ©e. Mettez du glaçage sur un cotĂ© du biscuit dĂ©coupĂ© qui se collera au biscuit du bas. Laissez sĂ©cher.

collage des deux parties du biscuit

Dans le trou du biscuit, mettez les bonbons roses ou bleus.

mettre les bonbons dans le gateau

Si vous le souhaitez, ajoutez des petits dĂ©tails supplĂ©mentaires tel qu’un point d’interrogation ou des coutures pour la grenouillĂšre.

decorer les gateaux

Collez le biscuit décoré du haut sur les autres couches avec du glaçage rigide. Laissez sécher.

etape finale du gateau

Et voilĂ , les gĂąteaux sont prĂȘts ! Il n’y a plus qu’Ă  les ouvrir en mĂȘme temps pour dĂ©couvrir la surprise tous ensemble. Bon appĂ©tit et rĂ©galez-vous bien les futures mamans !

DIY gateau annoncer le sexe de bebe

Source : www.craftstorming.com/

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