Neufmois.fr » Mon bĂ©bĂ© » Petites pĂątes au fromage et aux tomates sĂ©chĂ©es

Petites pùtes au fromage et aux tomates séchées

Vis loulous raffolent des gratins ? En voilà un délicieux à réaliser pour vos enfants avec des petites pùtes et de délicieuses tomates, une recette que vous pouvez faire goûter à vos bambins à partir de 18 mois.

Ingrédients :

  • 8 tomates
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe de thym
  • sel et poivre
  • 4 gousses d’ail finement coupĂ©es
  • 5 verres de lait
  • parmesan, cheddar
  • chapelure
  • un verre plein de farine (ou un pot de yaourt plein)

Les instruction de la recette

ProtĂ©gez le plat avec de l’aluminium. Mettez-y les tomates coupĂ©es en fines rondelles. Versez l’huile d’olive dessus. Puis, assaisonnez avec le thym, le sel et l’ail.

Cuire le tout Ă  200 degrĂ©s pendant 30 minutes jusqu’Ă  ce que les tomates soient sĂ©chĂ©es.

En attendant, faites cuire les pùtes suivant le mode de cuisson indiqué sur votre paquet.

Faites chauffer le lait dans une casserole, ajoutez-y la farine. MĂ©langez et laissez chauffer pendant 8 minutes Ă  feu doux.

Puis, rajoutez le cheddar, un peu de sel et mĂ©langez jusqu’Ă  ce que le fromage soit fondu.

Appliquez le mĂ©lange sur les tomates sĂ©chĂ©es et les pĂątes. Ajoutez le parmesan et la chapelure sur le tout et laissez cuire au four pendant 25 minutes, toujours Ă  200 degrĂ©s. Miam, on attend un peu que le gratin ne brĂ»le pas la bouche pour dĂ©guster  et il est bientĂŽt l’heure de passer Ă  table ! Bon appĂ©tit !

À lire absolument