Comme tous les ans, voilà de quoi donner l’eau à la bouche de nos petits puisque la Semaine du goût bat actuellement son plein avant de se finir le 23 octobre. Chaque année, les établissements scolaires et différents organismes de restauration collective répondent globalement à l’appel pour faire découvrir ou redécouvrir ici des goûts, là des textures et ici encore les fruits ou légumes de saison.
En classe aussi nos petits se prennent pour de vrais petits chefs cuisiniers le temps d’ateliers encadrés par des cuisiniers, de plus grands élèves ou des étudiants dans des écoles de restauration. L’occasion aussi pour jouer le jeu à la maison et inviter nos petits à concocter leurs menus, choisir leurs ingrédients et les initier aux joies de la cuisine avec les mets de saison. La Semaine du goût se tient jusqu’au 23 octobre prochain et dispose de son propre site pour tout apprendre du menu cuisiné par les organisateurs. Ceci est possible en passant par ce lien.
Source : La Semaine du goût.
