Compote de fruits colorée sans sucre

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Je veux un dessert léger, des fruits, des vitamines, de la couleur et peu ou pas de sucre, bingo, on a ce qu’il vous faut ! La compote de fruits colorée de Neuf Mois, sans sucre. Une merveille !

Compote de fruits colorée sans sucre

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Instructions

Dans une grande casserole avec un fond lourd et un couvercle solide, posez les couches de pommes sur le fond, puis les nectarines, les prunes. Couvrir le tout avec le zeste d'orange et pressez le quart de citron sur le dessus.

Baissez le feu à moyen-doux et couvrir. Laissez cuire pendant environ 10 minutes.

Découvrez et remuez le mélange, répartissant uniformément fruits dans la casserole. Les pommes  pour être bien cuisinées dans la compote doivent ramollir, elles doivent être facilement pouvoir être coupées en deux avec une cuillère pas pas non plus en bouilli totale !

Ajoutez les fraises et mettez de nouveau le couvercle dessus.

Baissez à feu doux pendant une minute, puis éteignez le feu et laissez reposer.

Servir le dessert chaud ou froid !


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