Nettoyez tous vos fruits. Commencez par couper les clémentines en deux et pressez le jus (vous devriez en avoir environ 600 ml). Pelez les mangues et puis écrasez la chair. Épluchez ensuite les bananes et coupez-les en petits morceaux.

Dans un mixeur, mettez le jus de clémentine, la chair de mangue, les morceaux de banane, le lait ainsi que les glaçons si vous le souhaitez. Mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance bien lisse.

Servez dans six grands verres avec une feuille de menthe déposée sur le dessus ou un morceau de fruits coupé et calé sur le hait du verre et dégustez ! Tchin Tchin !