Plat à tajine

Cuisse de dinde aux pois chiche

  • Rubrique : Les Plats
  • Niveau : Facile

  • Niveau : Bouquet de persil plat, Cannelle en poudre, Concentré de tomates, Coriandre sèche moulue, Cuisse de dinde d'environ 1,2kg, cumin, Gros oignons, Harissa, Huile, Plat à tajine, Pois chiches secs, Poivre, saladier, Sel

Cailles aux dattes

  • Rubrique : Les Plats
  • Niveau : Facile

  • Niveau : Bol, Cailles, Cannelle en poudre, Dattes fraîches, Feuilles de laurier, Gros oignons, Huile, Miel, Noix muscade râpée, Plat à tajine, Poivre, safran, Sel, Zeste d’orange (non traitée ou bio)

Poulet aux olives et aux citrons confits

  • Rubrique : Les Plats
  • Niveau : Facile

  • Niveau : beurre, Citrosn confits, Feuilles de laurier, Gingembre moulu, Gros poulet découpé en 4 ou en 8, huile d'olive, oignon, Olives vertes dénoyautées, Petit bouquet de persil haché, Plat à tajine, Poivre, safran, Sel

Pigeons aux prunes et aux pignons

  • Rubrique : Les Plats
  • Niveau : Facile

  • Niveau : beurre, Cannelle en poudre, cumin, farine, Feuilles de laurier, Gros oignon, Oignons grelots, Pigeons préparés et vidés, Pignons de pin grillés à sec, Plat à tajine, Poivre, Prunes, safran, Sel

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