Carottes complètement glacées

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Fortement recommandée pour les futures mamans, la carotte est le légume dont vous ne pouvez vous passer durant votre grossesse ! Pourquoi ? Parce qu’elle est riche en vitamine A. A savoir par ailleurs qu’elle consomme toute l’année !

Mais comme toutes les bonnes choses, évitez une consommation excessive !

Carottes complètement glacées

Par

Ingrédients

Instructions

Lavez et nettoyez les carottes, puis coupez-les en fines tranches.

Ensuite, remplissez une casserole d'eau légèrement salée, puis ajoutez les carottes une fois l'eau bouillante. Laissez-les pendant trois minutes.

Une fois les carottes bien marinées, faites-les revenir dans une poêle avec 2 cuillères à soupe de beurre.

Faites-les cuire ensuite à feu doux en continuant à les tourner doucement avec une cuillère en bois. Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de sucre à la fois.

Et voilà vous pouvez servir vos carottes glacées !


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