Une salade fraiche et croquante aux saveurs exotiques ça vous dit ? Si c’est votre envie gourmande du moment, on a la recette qu’il vous faut !
Salade de crevettes façon Thai
- Temps de préparation : 25 minutes
- Allergens : anti-oxydants, vitamines
- Revue 3 étoiles - sur 1 vote(s)
Ingrédients
- Avocats - 2
- Mangue - 1
- Crevettes - 150 g décortiquées
- Coriandre - 1 bouquet
- Salade - 1
- Pousses de soja
- Cacahuètes - 1 poignée
Instructions
Dans un saladier, coupez en morceaux les avocats et citronnez légèrement pour qu'ils ne noircissent pas.
Ajoutez également la mangue coupée en morceaux, les crevettes décortiquées entières, une poignée de pousse de soja.
Ajoutez de la salade selon votre gout.
Assaisonnez avec un tout petit peu d'huile.
Hachez grossièrement les cacahuètes et dispersez sur le dessus.
Servez frais.