Ce n’est pas parce que l’hiver approche et que l’été semble loin qu’on ne peut pas manger de salade ! Il est bientôt le temps des chocolats chauds, des tisanes et des infusions réconfortantes mais vous serez ravies les futures mamans de tester notre salade aux brocolis à et à la pomme, avec sa petite crème ! Le truc en plus ? La pomme est bonne pour le cœur et de la vitamine C avec les brocolis !
Salade de brocolis à la crème et à la pomme
- Temps de préparation : 15 minutes
- Allergens : 1er trimestre, produits laitiers, Vitamine C
- Revue 4 étoiles - sur 1 vote(s)
Ingrédients
- tasse de yaourt nature - 1
- Mayonnaise
- Cuillère à soupe de vinaigre de cidre - 1
- échalote - 1
- Pincée de sel - 1
- pincée de poivre - 1
- bouquet de brocolis - 1/2
- Tasses de canneberges - 4
- Cuillères à soupe de noix de pin - 2
Instructions
Ce plat est servi pour 4 personnes.
Dans un grand bol, mélangez le yaourt, la mayonnaise, le vinaigre et l'échalote et ajoutez les 3/4 d'une cuillère à café de sel et une demie cuillère à café de poivre. Ajoutez le brocoli, les pommes, les canneberges, les noix de pin et mélangez le tout. C'est prêt !