Mojito fun et sans alcool à la pastèque

Il fait beau, il fait chaud… Eh oui, c’est l’été ! Alors, il faut bien s’hydrater, pas vrai ? En terrasse, dans son jardin ou sur une chaise longue, rien de mieux qu’un petit cocktail fruité pour se rafraîchir bien à l’ombre, son chapeau de paille XXL sur la tête. Préparé entièrement avec de la pastèque, ce cocktail est très désaltérant. En effet, la teneur en eau de 92% de la pastèque vous aidera à vous hydrater. De plus, peu calorique, ce fruit apporte une bonne dose de vitamines et d’antioxydants.

A vos mixeurs les amies !

 

Mojito sans alcool à la pastèque pour la future maman

Ingrédients

  • Pastèque sans pépins coupée en morceaux - 1,5 kg
  • Limonade au citron - 0,25 cl
  • Jus de citron frais - 0,06 cl
  • Menthe fraîche hachée - Quelques feuilles
  • Glaçons

Instructions

Mélanger les multiples morceaux de pastèque coupés au préalable dans un mixeur afin d'en obtenir de la purée bien lisse. Réserver le tout dans 3 tasses.

Verser au moins 2 tasses dans un bac à glaçons et laisser congeler. Réserver la pastèque restante au réfrigérateur.

Puis, placer les glaçons (à la pastèque), le jus de citron, la limonade et la pastèque fraîche dans le mixeur. Mélanger pour obtenir une consistance à nouveau bien lisse. Enfin, incorporer le menthe fraîche.

Vous pouvez servir dans 2 grands verres ou 4 verres à cocktails ! Et garder à côté des petits dés de melon et de pastèque à déguster avec votre boisson.


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