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Les aliments porteurs de listériose et de toxoplasmose
Les aliments porteurs de listériose sont dangereux pour le développement et la santé de bébé. Ces bactéries sont très résistantes au froid et elles peuvent contaminer tout un réfrigérateur. Viande et poisson, coquillages crus, crustacés, surimi, tarama ainsi que les rillettes, foie gras, pâtés et produits en gelée peuvent en être porteurs. Idem pour le lait, les fromages artisanaux et autres graines germées crues, telles les graines de soja. Si une assiette de charcuterie vous tente, il vaut mieux l’acheter sous vide. Les aliments porteurs de toxoplasmose sont aussi dangereux pour votre bébé. Si vous n’êtes pas immunisée contre cette maladie, les aliments tels que la viande crue ou peu cuite sont à supprimer car ils sont susceptibles de vous contaminer. Vous devez aussi faire attention aux crudités servies dans les restaurants. Une alimentation variée et équilibrée pendant les fêtes vous apportera l’énergie et les éléments nutritifs nécessaires pour bien vivre votre grossesse. L’essentiel n’est pas de vous priver mais d’être au courant des risques de certains produits. Une bonne alimentation est l’un des plus beaux cadeaux que vous puissiez faire à votre bébé pour qu’il soit resplendissant de santé.
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